Sistem Informasi Desa Talok

CARA MEMBUAT NUGGET PISANG

BAHAN BAHAN

1 kg pisang

4 sdm susu bubuk

6 sdm tepung terigu

5 sdm gula pasir

100 gr keju parut

garam

2 butir telur (kocok lepas)

1/2 sdt garam

BAHAN PENCELUP

Secukupnya tepung terigu + air

Secukupnya tepung panir

TOPING

mesess, keju

MANFAAT

1. Sebagai sumber energi Sama seperti nasi, buah pisang padat karbohidrat. Mengonsumsi buah pisang berukuran sedang mampu menyumbang 105 kkal.
2. Melancarkan pencernaan dan mengenyangkan Manfaat pisang selanjutnya adalah melancarkan pencernaan. Kandungan serat pada buah pisang mampu meningkatkankesehatan usus anak dan mencegah terjadinya gangguan pencernaan, misalnya sembelit.
3. Kalium dalam pisang memiliki manfaat pada saat proses tumbuh kembang untuk menjaga kesehatan otot.
4. Menjaga kesehatan otak

Mengonsumsi buah pisang secara rutin juga baik untuk kesehatan otak

5. Menjaga daya tahan tubuh dan menangkal radikal bebas Kandungan vitamin C dan antioksidan pada buah pisang memiliki manfaat untuk menjaga daya tahan tubuh. Selain itu, antioksidan pada buah ini juga berperan penting untuk menangkal radikal bebas, yakni zat yang dapat merusak sel-sel tubuh dan melemahkan imunitas.

LANGKAH-LANGKAH

1. Lumatkan pisang menggunakan garpu, atau di blender
2. Masukan, tepung terigu, telur, susu bubuk, garam, gula dan parutan keju, diaduk hingga rata.
3. Siapkan loyang yg sudah dilapisi dengan plastik atau diolesi mentega lalu tuang adonan ke Loyang
4. Kukus selama 20-25 menit/ sampai matang.

Kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu matang tunggu dingin baru dipotong-potong

5. Siapkan bahan pencelup, tepung terigu tambahkan air secukupnya sampai kental
6. Celupkan nugget ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai habis.
7. Masukan ke freezer selama 10-15 menit supaya tepung panir melekat sempurna. Agar tidak mudah lepas saat digoreng.
8. Goreng d minyak yang sudah di panaskan